这家胡歌开的店,一路火花带闪电~快把你们老板叫出来!
点单的时候还有一个小插曲,服务员在拔插头的时候突然短路,发出明亮的火花。回头想看看发生了什么,却在看到酒柜的一瞬间,被一把黄铜小锁转移了注意力~
作为胡歌的粉丝,我只想说一句:梅宗主,你多来来店里吧!检查一下电路,顺便把酒柜上的黄铜小锁换了吧高大上的酒柜,和这个复古的小铜锁的混搭风,实在是有点可爱!
金枪鱼昆布汤泡饭
别看只是碗清清淡淡的泡饭,他是把食材本身的美都泡里头了。毕竟泡饭一直是团长的心头爱,一看到菜单上有这道菜自然要尝尝啦!
昆布熬煮出汁,简直是提鲜神器,配合高蛋白0脂肪的金枪鱼,呼~好吃到不想说话。
在经过热汤充分洗礼后,金枪鱼慢慢变色,米饭和鱼肉都意外的清爽,建议再加一点山葵泥一起吃,味道又会变幻得不一样。
金枪鱼山药荞麦面
团长特别推荐金枪鱼山药荞麦面,清爽不腻~第一次吃荞麦面的人刚吃下去可能会不习惯,可是试着吃完会发觉味道很好。
胡歌家的荞麦面是师傅在案台用手打出来的,入口有韧性,口感粗中有细。冷的会比热的好吃哦~
拌匀后的荞麦面带着一丝凉气,夹少许荞麦面,山药粘满了每一根面条,又滑又凉的感觉还带着嚼劲,刷新了对面条的看法,难以言喻!
冷冷的口感吃第一口就会被惊艳到,金枪鱼肉是重头戏!肉质十分嫩,在这个价位能吃到这么好的金枪鱼也是没谁了吧!
九格散寿司饭
胡歌家的九格散寿司饭颜值出众,实力也是相当能打,金枪鱼,墨鱼,三文鱼,甜虾,鱼籽,海胆,紫菜,葱花,蛋皮九种食材都包含在这一碗小小的寿司饭里。
九种口味相互交叉,基本上每一口都是不一样的食材和味道。每一口都是惊喜,每一口都是满满的海味。
想经常解馋,又有点小贪心,能一次性吃到实惠又品质不错的鱼货,这份点评上排名第一的招牌九格散寿司饭,着实是不错的选择。
想一口吃到多层次味道的可以稍微把寿司饭拌开,一碗下肚能回味一整天!
三文鱼裹火龙果
三文鱼里面裹着火龙果,火龙果天生清新,加上三文鱼,完全爆power,一直被食货们点!点!点!
照烧鲍鱼佐芝士
照烧鲍鱼佐芝士,选用肥嫩的鲍鱼煲煮后一开为二。放到融入黄油的土豆泥上,最后撒上炸好的土豆丝,咔滋咔滋好吃的停不下来~
是日例汤
一份完美的日料当然少不了汤的加持。味噌汤是吃日料必不可少的食物,高汤中各种配料充分融合,味香浓郁,喝一口下去暖暖的~
是日甜品
吃饱喝足后,服务员贴心送上了甜品,怀着满满的期待,吃了一口
。叫你们老板出来!胡歌你家的甜品齁甜齁甜的,你造吗?
不过东北摄影师好像有着不同的看法,还和团支书吵了起来,到底怎么回事,我们来看看吧!
你支持谁呢?
支持团支书的点亮好看
支持摄影师的扣1
溜了溜了
FOUNT 创意日料
地址:永嘉路570路永嘉庭5号楼1楼
电话:021-60737786
营业时间:周一至周日 11:30——22:00
(2019-02-04至2019-02-15)
本文系上海吃货团原创试吃,仅供吃货们参考!返回搜狐,查看更多