人头马XO是一款著名的干邑白兰地，通常建议在室温下饮用以充分感受其复杂而丰富的风味。您可以将其倒入一个水晶或香槟杯中，适量品尝，慢慢细品，以便更好地体验其口感。

为了更好地享受人头马XO，有时可以搭配一些食物，如奶酪、干果或者巧克力，这些食物可以帮助平衡酒的甜味和酸度，增强品饮体验。

另外，一些品酒爱好者还会选择在品饮干邑时使用特定的品酒杯，这种杯子的设计有助于酒香的释放和集中，使品饮过程更加愉悦。